【WE銀河紀南コースの夜食】「まる豊」で中華そば実食！【傾いているラーメン屋】
今回は和歌山駅から徒歩4分のお店「まる豊」さんにて和歌山中華そばを頂きました。
WESTEXPRESS銀河のおもてなしに
「tsubakit.comよ…平沢進ネタに続いてまた鉄道と関係ないネタか！」と言われそうですが、関係あるんです！実はこちらの中華そば（ラーメン）、2021年7月より運行を開始する【WESTEXPRESS銀河 紀南コース】のおもてなしとして用意される事になったのです。（夜行のみ）
↓JR西日本ニュースリリース「WEST EXPRESS 銀河」紀南コースの運行について
https://www.westjr.co.jp/press/article/items/210513_01_ginga.pdf
和歌山駅 ２３：４２着／１：００発
JR西日本ニュースリリース「WEST EXPRESS 銀河」紀南コースの運行について より
〇【夜食】「まる豊」の和歌山中華そば
和歌山駅から徒歩４分の「まる豊」にて夜食。
『傾いているラーメン屋』として地元の方々に愛された店。
現在は、新店舗で2代目が引き継ぐ。
細麺に豚骨醤油スープがよく絡んだ、夜食にぴったりのマイルドな味です。
当コース運行開始に先駆け、現地にて実食して参りました。
令和になっても少し傾いている!?
こちらの中華そば屋。初代店舗は店全体が傾いているラーメン屋として有名でした。その傾きは8度で、ラーメンの汁がこぼれちゃう程だったそうです…。現店舗は令和2年3月より営業開始。
現店舗も外壁をわざと傾けて「傾いているラーメン屋」をアピール。
何が傾いていて何が傾いていないのかクイズが作れそう。平衡感覚が狂うぜ！
店の前に設置されている屋台も傾いていますw
なんか傾いている所で「中華そば」いただきます
店に入って平板のあるカウンターに着席。「これ、テレビでも見たヤツや！」
この平板は、店全体が傾いていた初代店舗時代からあったラーメン鉢などを平行にするための板。
「今、ここに中華そばを載せたらちょっとこぼれちゃうんちゃうかな!?」
中華そば（\700）を注文。
5分も待たずに中華そば登場！
平台に載せて頂いて…あれっ!?ラーメンの汁がこぼれない！
どうも現店舗でも一部のカウンターは傾いているようですw
中華そばに注目しましょう。
細麺で醤油ベースのスープ。
具はチャーシュー・メンマ・もやし・ゆで玉子スライス・海苔・かまぼこ・刻みネギ。
「まる豊」では特に醤油スープにこだわりがあるそうです。
スープ→数種類の香味野菜、豚骨、鶏ガラを寸胴で十時間じっくり煮込んだ自慢のスープ
まる豊「メニュー」より
醤油→和歌山特産の「湯浅醤油」をはじめ、数種類の醤油をブレンドした、ここでしか味わえない醤油
さて、こちらの中華そばは美味しいのか美味しくないのか・・・1枚の画像でお伝えします。
完食！おいしゅうございました。
醤油スープが思ったよりしつこくなかったですね。
※あくまで個人の感想です。
こちらのラーメンを深夜0時のお夜食にするとは。JR西日本は随分と罪な事をするもんだw
場所はコチラ
JR和歌山駅東口から徒歩4分です。