【夏えきそば】「大和いもとろろえきそば」が旨い件【ネバネバ】

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JR姫路駅・山陽新幹線乗降口前「マネキダイニング」の(たぶん)期間限定商品【大和いもとろろえきそば】が旨かったので緊急投稿。

冷んやり美味しい夏えきそば
ねばネバたっぷりつるっと喉越し
「大和いもとろろえきそば」

冷たいおだしとえきそばの上に粘り気が強い大和芋やオクラ・なめこのネバネバ系食材そして鰹節・半熟卵も。宣伝ポスターには「※よくかき混ぜてお召し上がりください」との記載。ただ個人的には半熟卵はすぐに崩さず「味変したいな」と思った瞬間に決壊させた方が1杯で2度楽しめるのでオススメかと。

大和芋などのネバネバ食材とえきそばのマッチングが素晴らしいですね。「とろろ系は粘りが強いのが好き」と言う方にはピッタリかもしれません。のどごしも最高。「冷やしラーメンとぶっかけとろろそばを足して2で割って一部食材をパワーアップしたらこんなんできましたけど」ってのを具現化した一品。ぜひ皆さんも注文してみてはいかがでしょうか。

・大和いもとろろえきそば…480円(税込)
・とり天(2個)…+100円(税込)
※2021年6月現在のお値段

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